十味益脾颗粒矫味的模糊数学综合评价
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陕西省科技计划社发攻关项目(2016SF-400);陕西省创新药物研究中心(2015SF2-09)


Comprehensive Evaluation on Taste-modifying of Shiwei Yipi Granules by Fuzzy Mathematics
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    目的:优选十味益脾颗粒最佳口味配方。方法:采用添加甜味剂和香精法优化十味益脾颗粒口味,运用模糊数学法综合评价不同矫味配方效果,确定最佳配方。结果:阿司帕坦和甜橙香精配合应用对十味益脾颗粒的矫味效果最好,矫味配方为每千克十味益脾颗粒中含阿司帕坦10.0 g和甜橙香精5.0 g。结论:模糊数学综合评价可用于十味益脾颗粒矫味配方筛选。本实验得到的矫味配方可为该制剂的工业化生产提供参考。

    Abstract:

    To optimize the best formula of Shiwei Yipi Granules.Methods:The best formula of Shiwei Yipi granules was optimized by adding sweetener and flavors.The comprehensive evaluation of fuzzy mathematics was applied to different taste-modifying formula to determine the best formula.Results:The combination of aspartame and orange flavor had the best taste-modifying effect.Taste-modifying formula was as follows:10.0 g of aspartame and 5.0 g of orange flavor were added in 1 kg of Shiwei Yipi Granules.Conclusion:Fuzzy mathematics can be used in the selection of taste-modifying formula of Shiwei Yipi Granules.The taste-modifying formula got by this experiment can provide reference for the industrialized production of the preparation.

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    引证文献
引用本文

王晓梅,张建,陈,英,许刚,彭修娟,陈衍斌,刘峰.十味益脾颗粒矫味的模糊数学综合评价[J].世界中医药,2019,(01).

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  • 收稿日期:2017-10-17
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  • 在线发布日期: 2019-01-22
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